Operahusettel: 08-676 58 01Med en renässansinspirerad inredning från 1895 i kombination med designtrion CKR:s trendiga minimalism, har Operakällaren bland annat utmärkts till Årets miljöupplevelse i White Guide 2006. Operakällarens köksmästare Stefano Catenacci ser till att maten håller högsta möjliga kvalitet och att menyn följer samma anda som radarparet Tore Wretman och Werner Vögeli en gång skapade: gastronomiska rätter och vällagad svensk husmanskost. Missa inte heller Café Opera, Bakfickan och Operabaren på detta Stockholms nöjespalats nummer ett. www.operakallaren.se
Karlbergsvägen 14tel: 08-527 281 00Öppen sju dagar i veckan och 75 år på samma adress. Ett ställe att träffas på, äta en bit och ta ett glas. Tranan är en riktig Stockholmsklassiker med samma status då som nu. Svensk husman och en trevlig bar och framförallt många stamgäster!www.tranan.se
ÖstermalmstorgTel: 08-55340450”Fiskhandlarnas grand old lady” har hon kallats, saluhallens Lisa Elmqvist vars verksamhet numera drivs av ättlingen Ulf. På sommaren flyttar havsfrukternas drottning ut på torget, med den förnämliga sikrommen från Kalix, matjessillen och gazpachon – samtliga stående inslag på menyn.
Smålandsgatan 7tel: 08 679 60 32En liten bar och restaurang som har varit en mötesplats för den äldre svenska konstvärlden i åratal. Numera attraherar också KB en yngre publik. Menyn erbjuder traditionell svensk husman, som passar utmärkt till den konstnärliga atmosfären.www.konstnarsbaren.se
Stureplan 2tel: 08-440 57 30Mitt på Stureplan vid den kända symbolen Svampen ligger Sturehof som erbjuder klassisk mat av hög kvalitet med inriktning mot fisk och skaldjur. Här flockas Stockholmarna i baren och uteserveringen efter jobbet. I matsalen susar servitörerna runt i vita rockar med gyllene epåletter.www.sturehofgruppen.se
Nygränd 10tel: 08-10 87 75Klassisk svensk mat i en rustik miljö i Gamla Stan. Restaurangens nio vackra valv sträcker sig över fem hus, därav namnet Fem Små Hus. www.femsmahus.se
Mäster Samuelsgatan 4Tel: 08-611 13 31Ett guldkorn i Stockholms krogutbud med en historia som sträcker sig tillbaka till 1897. Sedan länge hänger kultureliten på Prinsen, tar en öl eller äter någon av husmansklassikerna. www.restaurangprinsen.com
Pipersgatan 1tel: 08-654 20 01Skön kvartersbistro på Kungsholmen som serverar klassiker som kalvlever Anglais, Rydbergare, råbiffar och Pelle Janzons. www.masteranders.se
Stadsgården 6tel: 08-641 70 90 En riktig zeppelinare till krog, svävande högt ovan jord vid Katarinahissen – turistattraktionen som åkt upp och ner för berget vid Slussen sedan 1883. På guldkrögaren Erik Lallerstedts krog har alla bord sjöutsikt, inredningen är marint inspirerad medan köket bäst beskrivs som svensk Medelhavslyx med menyexempel som råbiff, ankterrin och kalvcarpaccio – men resultatet är omvittnat ojämnt. Säkrare på hand är man i vinbaren, där Stockholmarna flockas på kvällarna för att njuta av den fantastiska utsikten. www.eriks.se
Blekingegatan 40Tel: 08-556 090 90En traditionell Stockholmskrog med lång historia – den klassiska ölhallen Pelikan ger en aning av hur det var i Stockholm förr med ölcaféer i varje kvarter. Pelikan har behållit andan av att vara en arbetarkrog där det traditionsenligt bjuds på ett rejält mål mat som serveras med en eller flera groggar. www.pelikan.se
Östgötagatan 41Tel: 08-643 22 40Trender kommer och går men Östgötakällaren består. Sedan många år tillbaka är det alltid välfyllt på denna trivsamma krog och bar som är traditionell i ordets allra bästa bemärkelse. Mingla dessutom med vampyrerna i den mer okonventionella cocktailbaren Vampire Lounge. www.ostgotakallaren.gastrogate.com