Skulptera i äkta is från Torne älv. Besök världens första permanenta isbar. Avnjut mat och dryck för alla sinnen. Överraska dina medarbetare med en annorlunda upplevelse - ni behöver inte bege er ända till Jukkasjärvi, vi finns mitt i Stockholm city!
Börja med att släppa loss fantasin och skulptera i isblock från Torne älv. Tävla i lag om tre personer om vem som skapar det mest innovativa konstverket. Isskulpteringen leds av en skicklig iskonstnär från Icehotel på vår takterass och tar ca 45-60 minuter. Utse vinnaren inne i ICEBAR STOCKHOLM - världens första permanenta isbar. Efter en drink i kristallklara isglas får ni avnjuta en trerätters ismeny i vår restaurang inspirerad av Jukkasjärvi.
Två av rätterna servas på istallrik respektive isskål.
FörrättSotrökt vildand med fjällkittost och havtornssorbet
VarmrättRådjursinnanlår med kantarellpalt, rökt sidfläsk, kanderade kastanjer, skysås med messmör och picklade rotfrukter
EfterrättNyponcheescake med mjölkchokladglass och brända mandlar
För en förhöjd upplevelse rekommenderar vi:5 cl snaps och en ljus Svensk öl1 glas Bogle old Vine Zinfandel 2008, CA USA1 glas dessertvin Kracher, Österrike
Paketet kostar 1850 kr inkl. moms per person. I priset ingår isskulptering, besök och drink i ICEBAR STOCKHOLM, samt en trerätters meny i vår restaurang med dryckespaket.
Kontakta vår mötes- och eventbokning för bokning och mer information