Vi arbetar kontinuerligt med att miljöanpassa vår verksamhet, därför är Nordic Sea Hotel certifierat enligt den nordiska miljömärkningen Svanen.
Certifieringen ställer höga krav på miljöanpassning av hela vår verksamhet ur ett livscykelperspektiv. (www.svanen.nu).
I praktiken innebär det bland annat att:
– Vi tvättar allt bäddlinne och alla handdukar själva. Det innebär att vi undviker mer än 40 ton koldioxidutsläpp från transporter per år.
– Vi minskar vår användning av rengöringsmedel genom noggrann dosering och tillämpning av nya, kemikaliefria städmetoder. Mer än 95 procent av våra kemikalier är miljömärkta.
– Vi serverar inte flaskvatten, jätteräkor eller genmodifierade råvaror i Sea Bar & Restaurant. Vår ambition är att ständigt öka andelen av ekologiska och närproducerade produkter som erbjuds i vår restaurang. Allt organiskt avfall sorteras, vilket innebär att vi återvinner cirka 45 ton matavfall som rötas och blir biogas. Det motsvarar cirka 5 000 liter bränsle. För mer information om vårt miljöarbete, kontakta gärna vår miljöansvarige Sergio Duarte. Tel: 08-50 56 35 68. E-post: sergio.duarte@nordichotels.se
I linje med vår miljöpolicy serverar vi ekologiska produkter på vår frukostbuffé. Bland annat är vårt kaffe både ekologiskt och rättvisemärkt.
Mer information om Nordic Sea Hotel som Svanenmärkt hotell (pdf)