Med smak av Jukkasjärvi

Överraska vänner och familj, kollegor och affärskontakter med en middagsupplevelse utöver det vanliga. Avnjut en trerätters meny inspirerad av Jukkasjärvi där två av rätterna serveras på kristallklar is från Torne älv. 

Förrätt
Sotrökt vildand med fjällkittost och havtornssorbet

Varmrätt
Rådjursinnanlår med kantarellpalt, rökt sidfläsk, kanderade kastanjer, skysås med messmör och picklade rotfrukter

Efterrätt
Nyponcheescake med mjölkchokladglass och brända mandlar

Två av rätterna servas på istallrik respek­tive isskål. Inled gärna middagen med en fördrink inne i ICEBAR STOCKHOLM som är helt och hållet uppbyggd av is

För en förhöjd upplevelse rekommenderar vi:
5 cl snaps och en ljus Svensk öl
1 glas Bogle old Vine Zinfandel 2008, CA USA
1 glas dessertvin Kracher, Österrike

Pris och bokning

Trerätters ismeny 895 kronor
Dryckespaket 299 kronor 
Samtliga priser är per person inklusive moms.

Bordsbeställning

Tel: 08 - 50 56 35 08 eller via mail: searestaurant@nordichotels.se